par Ulrich RIVIERE | Juil 22, 2021 | Menu St-Joseph
Riz cantonais Pâtes au beurre Riz chauffé pimenté Poulet frit Salade piémontaise Cuisses de poulet rôti à la créole Sauté poulet sauce barbecue Émincés de poulet sauce forestière Civet porc champignons Steaks de porc à la chinoise Poitrines de porc à la...
par Ulrich RIVIERE | Juil 21, 2021 | Menu St-Joseph
Riz cantonais poulet Zembrocal pommes de terre Bols renversés au poulet Sauté poulet papaye Émincés de poulet sauce échalotes Carri poulet fumé chouchou (Duchemann) Shop suey bœuf Civet zourite Cabris massalé pommes de terre Ti jacques boucané Rougail saucisses...
par Ulrich RIVIERE | Juil 20, 2021 | Menu St-Joseph
Riz cantonais Pâtes au beurre Riz chauffé pimenté Mines au poulet Poulet frit Sauté poulet oignons Émincés de poulet sauce échalotes Rôti de porc Côtes de porc + fricassée de brèdes Boucané bringelle Rougail zandouilles gros piments Sauté poisson pommes de...
par Ulrich RIVIERE | Juil 19, 2021 | Menu St-Joseph
Riz cantonais Riz chauffé pimenté Pâtes au beurre Poulet sauce d’huitre Civet canard Sauté bœuf brèdes Émincés de poulet sauce poivre vert Steaks de porc à la chinoise Saucisses frit + fricassée de brèdes Porc frit pommes de terre Morue papaye Filets de colin...
par Ulrich RIVIERE | Juil 17, 2021 | Menu St-Joseph
Riz cantonais Pâtes au beurre Riz chauffé pimenté Gratins dauphinois Ailes de poulet frit (Duchemann) Cuisses de poulet rôties à la créole Émincés de poulet au thé de géranium de Grand Coude Carri coq Bœuf carottes Rôti de porc Boucané choux de vacoa Sauté...
par Ulrich RIVIERE | Juil 16, 2021 | Menu St-Joseph
Riz cantonais Riz chauffé pimenté Bols renversés au poulet Couscous à la créole Poulet frit à la chinoise Fricassée poulet ti brèdes Boucané frit + ratatouille Porc frit pommes de terre Shop suey poisson (perche) Rougail morue piments et sans piment Nems Gros...
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