par Ulrich RIVIERE | Jan 4, 2020 | Menu St-Joseph
•Riz cantonnais poulet •Sauté de mines poulet •Poulet frit •Coq palmistes •Poulet petit pois carottes •Émincé de poulet au thé de géranium de Grand Coude •Sauté bœuf brèdes •Bœuf carottes •Sauté saucisses gros piments •Sauté poisson gingembre (perche) •Rôti de porc...
par Ulrich RIVIERE | Jan 3, 2020 | Menu St-Joseph
•Riz cantonnais au poulet •Poulet frit à la chinoise •Émincé poulet ti brèdes •Sauté poulet citrouille •Escalopes de poulet panées + printanière de légumes •Cassoulet à la créole •Shop suey poisson (perche) •Carri thon •Rougail morue piments •Rougail morue sans...
par Ulrich RIVIERE | Jan 2, 2020 | Menu St-Joseph
•Riz cantonnais poulet •Sauté mines au poulet •Poulet frit •Émincé de poulet sauce curry •Hanches de poulet fumé palmistes •Sauté poulet sauce barbecue •Sauté perche patates douces •Sauté bœuf embériques •Rôti porc •Civet porc •Steack de porc à la chinoise •Nems ...
par Ulrich RIVIERE | Déc 31, 2019 | Menu St-Joseph
•Riz cantonnais poulet •Sauté de mines poulet •Sauté bœuf brèdes chouchou •Sauté canard embériques •Carri coq •Poulet rôti à la chinoise •Escalopes de poulet panées + fricassée de brèdes •Carri perche •Rougail zandouilles •Carri porc massalé pommes de terre •Nems ...
par Ulrich RIVIERE | Déc 30, 2019 | Menu St-Joseph
Riz cantonnais poulet Poulet sauce d’huitre Boucané baba figues Carri porc olives Sauté de porc oignons Filet de merlu pané sauce gingembre miel Emincé de poulet sauce Forestière champignons frais Poulet coco Morue papaye Saucisses frit + fricassée de brèdes...
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