par Ulrich RIVIERE | Déc 11, 2020 | Menu St-Joseph
Riz cantonnais poulet Riz chauffé Bols renversés au poulet Couscous à la créole Poulet frit à la chinoise Fricassée poulet ti brédes Shop suey poisson (perche) Rougail morue piments et sans piment Porc frit pommes de terre Mix de porc frit + bouillon brèdes...
par Ulrich RIVIERE | Déc 10, 2020 | Menu St-Joseph
Riz cantonnais Pâtes au beurre Riz chauffé Gratins de chouchou poulet Filets mignon sauce poivre vert Sauté poulet sauce barbecue Steaks de porc à la chinoise Carri pieds porc Rougail gratons gros piments Le métissé (poisson, crevettes, brèdes chouchou) Sauté...
par Ulrich RIVIERE | Déc 9, 2020 | Menu St-Joseph
Riz cantonnais poulet Zembrocal pommes de terre Pâte au beurre Bols renversés au poulet Poulet frit Pilons de poulet croustillants Sauté poulet gros piments Émincés de daurade sauce parisienne Shop suey bœuf Cabris massalé pommes de terre Civet porc Ti jacques...
par Ulrich RIVIERE | Déc 8, 2020 | Menu St-Joseph
Riz cantonnais Pâtes au beurre Riz chauffé Mines au poulet Escalopes de poulet frit Shop suey poulet Aiguillettes de poulet sauce curry Carri daurade gros piments Émincés de poisson sauce combava (perche) Boucané pommes de terre Poitrines de porc à la chinoise...
par Ulrich RIVIERE | Déc 7, 2020 | Menu St-Joseph
Riz cantonnais poulet Riz chauffé Pâtes au beurre Poulet sauce d’huitre Émincés de poulet sauce échalotes Sauté porc oignons Poulet fumé + fricassée de brèdes Saucisses frit + fricassée de brèdes Boucané baba figue Porc frit pomme de terre Rougail morue papaye Nems...
par Ulrich RIVIERE | Déc 5, 2020 | Menu St-Joseph
Riz cantonnais poulet Pâtes au beurre Riz chauffé Poulet frit Escalopes de poulet frit Émincés de poulet au thé de géranium de Grand Coude Carri coq Bœuf carottes Rôti de porc Boucané choux de vacoa Sauté saucisses fumées papaye Sauté poisson gingembres...
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